Metrotvnews.com, Surabaya: Produksi kopi di Jawa Timur (Jatim) meningkat dan mencapai 67.000 ton di 2016 dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya yang hanya sebesar 65.000 ton. Tingginya minat masyarakat akan kopi menjadi salah satu pemicu kenaikan tersebut.
"Adanya peningkatan ini karena banyaknya permintaan kopi oleh masyarakat Jatim," kata Kepala Dinas Perkebunan (Disbun) Jatim Moch Samsul Arifien di Surabaya, seperti diberitakan Sabtu (26/11/2016).
Melihat peluang tersebut, Samsul akan memperluas 2.000 hektare (ha) lahan produksi kopi pada 2017. Luas lahan itu sama dengan di 2016. Perluasan lahan ini dilakukan di lahan dengan ketinggian 800 meter di atas permukaan laut (mdpl), untuk menghasilkan produksi yang bagus.
"Perluasan lahan lebih banyak untuk kopi jenis arabika. Lahannya tersebar di beberapa daerah di Jatim, di antaranya Probolinggo, Jember, Pasuruan, Bondowoso, dan Situbondo," ujarnya.
Selain memperluas lahan, rehab areal lahan tanam kopi robusta juga dilakukan seluas 200 ha. Dengan pengembangan lahan kopi yang sudah berjalan ini, diharapkan tahun-tahun berikutnya, jumlah areal lahan tanam kopi terus bertambah. Sehingga jumlah produksi juga akan bertambah.
Menurut Samsul, produksi kopi Jatim sejauh ini untuk memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri dan luar negeri. Namun untuk permintaan dari dalam negeri didominasi oleh sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Jatim. Permintaan ini seiring dengan tumbuhnya sektor UMKM yang menggunakan kopi sebagai bahan jualannya. Baik itu warung kopi, kafe, maupun restoran khusus kopi. "Bahkan banyak UMKM menjadikan kopi sebagai komoditi utama," katanya.
Saat ini, kata dia, ada sekitar 61 merek milik masyarakat Jatim yang mampu mengolah kopi, lalu mengemas sendiri untuk dijual ke pasar. Di antaranya Kopi Kapiten asal Pasuruan, Kopi Kayumas asal Situbondo, dan Kopi Ijen Raung asal Bondowoso.
Harga kopi di pasar domestik saat ini cukup bagus. Harga kopi mentah di kisaran Rp22.000 hingga Rp25.000 per kg. Untuk kopi robusta dan arabika, harganya sebesar Rp50.000 hingga Rp100.000 per kg. Sementara harga kopi yang sudah diolah menjadi kopi roasting, sebesar Rp90.000 per kg untuk kopi jenis robusta, dan Rp150.000 hingga Rp200.000 per kg untuk kopi jenis arabika.
(AHL)
Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) Indonesia mencatat perkembangan kopi Sumatera Barat (Sumbar) mengalami penin…
Pemerintah Kota (Pemkot) Kotamobagu mengembangkan 400 hektare (ha) perkebunan kopi di Kota Kotamobagu Provinsi Sulawesi Utara (Sul…
Pemerintah Kota (Pemkot) Kotamobagu menargetkan perkebunan kopi di daerah tersebut menjadi salah satu tujuan wisata di Provinsi Su…
Kopi Robusta asal Kabupaten Empat Lawang, Provinsi Sumatera Selatan, segera dipatenkan supaya komoditas unggulan ini terlindungi d…
Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) Jawa Tengah (Jateng) menyatakan ekspor kopi dari Indonesia ke beberapa negara masih terha…
Hasil pengolahan biji kopi tidak optimal karena kurangnya peralatan memadai yang diperlukan petani.
Indonesia di urutan keempat sebagai penghasil terbesar kopi.
Terapkan gaya hidup sehat, dan rutin olahraga untuk menghindari kenaikan LDL (kolesterol jahat).&nbs…
Maag merupakan gejala penyakit yang menyerang lambung akibat luka atau peradangan.
Kerja sama di bidang pariwisata akan memainkan peranan penting dalam meningkatkan hubungan Indonesia dan Jepang.
Badan Kerjasama Antar Parlemen (BKSAP) DPR RI mengimbau pemerintah meningkatkan kerja sama perdagangan dengan Meksiko.
Perilaku masyarakat dalam bertransaksi elektronik atau e-commerce lebih banyak menggunakan aplikasi ketimbang media komputer…
Sebab, aset negara ini ditujukan untuk kemakmuran masyarakat.
Nilai ekspor karet Kalimantan Selatan (Kalsel) tercatat naik signifikan hingga 79,99 persen pada 2017 yaitu mencapai USD233 juta.
Bulog Sulawesi Tengah (Sulteng) dalam sepekan ini kembali melaksanakan operasi pasar khusus beras untuk menjaga kestabilan harga p…
Peraturan ini diharapkan dapat lebih mendorong bank melaksanakan kegiatan structured product khususnya call spread option di pasar…
Kantor Perwakilan BI Provinsi Aceh mengajak Pemerintah Provinsi Aceh, kabupaten/kota dan seluruh pemangku kepentingan bersinergi d…
Gerak harga emas milik PT Aneka Tambang Tbk (Antam) pada perdagangan Kamis tercatat melemah sebesar Rp3.000 dibandingkan dengan ha…
Umumnya, sebagian orang tertarik memulai bisnis online agar bisa menjadi lahan penghasilan tambahan.…
Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukita melepas pengiriman beras dari Jawa Timur ke de…