Pemerintah Harus Dukung UKM & Industri Rumahan

Pelangi Karismakristi    •    Kamis, 10 Aug 2017 10:38 WIB
berita mprkuliner nusantara
Pemerintah Harus Dukung UKM & Industri Rumahan
Ketua MPR Zulkifli Hasan saat mengunjungi sentra bakpia. Foto: dok MPR

Metrotvnews.com, Yogyakarta: Kuliner Nusantara adalah bagian dari kekayaan nasional yang harus dijaga. Maka, industri rumahan harus mendapat dukungan dari pemerintah.

"UKM dan industri rumahan menjadi penyangga ekonomi nasional. Harus ada dukungan sekaligus perlindungan dari pemerintah daerah," kata Ketua MPR Zulkifli Hasan saat mengunjungi sentra bakpia di Jalan Laksda Adi Sucipto, Yogyakarta, Rabu 9 Agustus 2017.

Indonesia begitu kaya khasanah kuliner. Setiap daerah yang Zulkifli kunjungi ada kuliner khas. Ini patut disyukuri.

"Kemarin saya ke Aceh ada mi, di Medan ada duren Ucok, dan sekarang di Yogya ada Bakpia. Bersyukurlah Indonesia kaya dengan kuliner lokal yang beragam," imbuh dia.

Zulkifli antusias melihat proses produksi bakpia mulai pemilihan bahan sampai dipanggang dengan alat tradisional. Dia terkesan akan kelezatan bakpia.

"Katanya Bakpia di Yogya ini antara enak atau enak banget. Ternyata bener, rasanya maknyus dan top," kata Zulkifli sembari mencoba Bakpia yang baru tersaji.

 


(TRK)